藝 伎 の 毒【限量預訂】

藝 伎 の 毒【限量預訂】

【 預計十月中送達 】

 

毒物稱毒,不是因為會令你立刻死亡,而是會令你念念不忘,讓魔法瓶中的藝伎の毒替你以毒攻獨。

 

藝伎咖啡豆,又稱瑰夏咖啡或藝伎豆,其實都是同一種咖啡豆。其名字來自於衣索匹亞的藝伎山 (Geisha Mountain),唸起來就跟著名的日本藝妓一樣,因而得名。自參加2004巴拿馬咖啡豆杯測競賽並一砲而紅後。藝伎豆從此至今勢不可擋,蟬聯多年巴拿馬咖啡杯測競賽冠軍。在現今全世界的精品咖啡愛好者的眼中,藝伎咖啡豆無疑是至高無上的瑰寶,曾被譽為「God in a Cup」。

 

衣索比亞瑰夏村莊園主Adam Overton是一位美國人,職業是紀錄片導演,他的妻子Rachel Samuel則是衣索比亞人而且是一個攝影師。兩人在2007時受託至衣索比亞拍攝一部關於咖啡的紀錄片,隨著拍攝的進程,與衣索比亞的土地及民眾越來越深入的接觸,兩人建立屬於自己莊園的夢想亦因此萌芽。這一切都在兩人預見了傳奇大師・威廉布特(騾子莊園主)之後有了突破性的進展,就連莊園的選址、品種的選拔及處理法等,也都與威廉布特有莫大的關係。迄今,威廉布特仍每年帶團前往參訪,並會留在莊園進行咖啡的後製處理。

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是次藝伎咖啡豆的概念為藝伎の毒,我們以毒物與魔法為概念,咖啡心癮像毒物,藝伎豆香像魔法,把兩者二合為一,我們想重新顛覆既有的咖啡豆包裝設計,從設計、物料與製作上的思前想後,將一般只能重用數回的塑膠包裝袋設計成一個可以重用的小藥瓶,可存放你喜歡的食材或飾物,標貼以透明貼印上低調的啞金色,低調中更見華麗,讓難忘更難念,最後在Patreon上經過大家一輪投選後,這瓶「藝伎の毒」就此誕生。

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國家:衣索比亞 (Ethiopia)

產區:班奇馬吉(Bench Maji Zone) Gori Gesha Forest

莊園:藝伎瑰夏村莊園

海拔:1,900 – 2,100公尺

品種:伊魯巴柏藝妓咖啡豆種

烘焙度:中度烘焙

處理法:紅櫻桃非洲式棚架日曬處理法

淨容量:100g

建議沖泡比例 1:15

建議沖煮水溫:86-88°C

 

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