Private Roast - 100g

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焙陶咖啡豆・四豆特調

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不定期供應,只限訂製,不設零售

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在介紹焙陶咖啡豆前,先說說這個概念的由來,因為很多來店的朋友說自己很喜歡喝咖啡,但自己總是不敢親手去接觸和沖泡咖啡,大多數只會於咖啡店品嚐,因為總覺得自己不能沖出一杯好的咖啡,所以我們想大家勇於相信自己能夠親手沖出一杯讓自己與身邊人會回味的咖啡,沖泡一杯咖啡,中間的過程比結果更重要,從打開袋子的一刻望豆、聞豆、量豆、磨豆,每一步都是一種享受、一種沉澱,品一口咖啡,嚐一下味道,酸甜回甘、苦盡甘來、啡如人生。

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焙陶咖啡豆以四款單品咖啡豆混合調配,分別是:哥倫比亞、巴西、危地馬拉、坦桑尼亞,每款咖啡豆均擁有自身不同風味,哥倫比亞的果酸、巴西的香醇、危地馬拉的酸甘、坦桑尼亞的甘甜,各自把豆中的風味互相提昇,亦把各自的缺點互相抵消,相輔相乘,焙陶咖啡豆最大特色是「新鮮度」,不定期由日本直送至店長手上的各地咖啡生豆,於你們取豆日前五天內以焙陶器由店長親手炒製而成,每款生豆的烘焙時間有所不同,需個別烘焙,最後以密封排氣袋子包裝製作,保存新鮮度,讓你能得到最新鮮的焙陶咖啡豆,並能沖出一杯香醇的手沖咖啡。

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完成付款後,我們會於五天內炒製,以確保咖啡豆的新鮮度,並可選擇到店取或郵寄方式取豆。

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咖啡豆產地:哥倫比亞(水洗)、巴西(水洗)、危地馬拉(日曬)、坦桑尼亞(日曬)

烘焙度:中度烘焙

每包淨容量:100g

建議沖泡比例 1:15

最佳享用日期:未開封可存放於陰涼位置一個月,開封後請於兩個月內飲用

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咖啡豆經全人手烘焙製作,每包咖啡豆均會有輕微落差

    HK$115.00Price

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